Для того щоб приготувати просту у виконанні, але від цього не менш смачну шарлотку нам знадобиться:

4 яйця

1 склянка цукру

4 яблука

1 склянка борошна

Цукрова пудра

Чайна ложка лимонного соку

Отже, приступаємо. Для початку злегка змащуємо нашу форму вершковим маслом і посипаємо цукровою пудрою.Потім нарізаємо і викладаємо на дно яблука. Можна викласти будь-яким візерунком, або вирізати яблучні фігурки.

Тепер переходимо до тесту. Розбиваємо в чашку яйця і ретельно збиваємо міксером або віночком, поступово всипаючи спочатку цукор, а потім і борошно. Тісто має вийти рідке, за консистенцією схоже зі сметаною.

Акуратно заповнюємо форму тестом і ставимо в духовку на півгодини при 150 градусах.

Приємного Вам чаювання!