Хочу поділитися з Вами секретом як приготувати шалено смачні млинці з сиром і зеленню!

Такі млинці дуже добре підходять для сніданку, та й просто до чаю. 
Нам знадобиться:

1,5 склянки молока

2 яйця

1 склянка борошна

200 грам сиру (бажано м'якого, щоб добре плавився)

1 ч.л. цукру

1 ч.л. солі

1 ч.л. розпушувача

2 ст.л. рослинного масла

Кріп, петрушка - за смаком

Отже, приступимо! Для початку трохи розігріємо 
молоко, і змішаємо його з цукром, сіллю і яйцями. Тепер можна додати борошно і розпушувач і ретельно збити. Потім потрібно натерти на крупній тертці сир і додати до тесту. І останніми додаємо зелень і масло.Тепер добре збиваємо все віночком і можна приступати до випікання. Випікати також, як звичайні млинці.

Також можна зробити такі млинці з начинкою. Для начинки відмінно підійдуть грибочки обсмажені з цибулею, або обсмажений фарш.

Маленький секретик: багато господинь смажать настільки улюблені всіма млинці дуже рідко, так як це довго і постійно не вистачає часу. Якщо ви все ж таки зважитеся на млинці, то краще за все зробити їх побільше, і половину просто заморозити. Таким чином ви зможете в будь-який момент дістати млинчики з морозилки і розігріти.

Смачного!