Інгредієнти: 3 скумбрії, 3 середні цибулини, 2 моркви, 200 г сиру, сметана, кріп.

Насамперед обробляємо рибу на філе (уздовж на 2 частини), кожну частину розрізаємо ще на 3. Обсмажуємо філе з двох сторін і викладаємо на деко. Окремо підсмажуємо цибулю і моркву, викладаємо зверху на рибу.

Тепер готуємо соус. Для цього натираємо сир на крупній тертці і змішуємо його зі сметаною кропом і половиною склянки води.Заливаємо нашим соусом рибку і відправляємо деко в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.