Смузі - густий напій, що складається зі шматочків фруктів або ягід і соку або молока, ретельно збитий в блендері. Напій не тільки шалено смачний але і корисний.
Для любителів ківі - смузі з ківі .Інгредіенти: 4 ківі, 250 грам йогурту без добавок, сік одного апельсина, 1 ст.л. меду, 1 склянка льоду.
Подрібнюємо в блендері лід і розкладаємо про склянках. Очищаємо ківі від шкірки, закладаємо в блендер ківі, апельсиновий сік, мед і йогурт і збиваємо до однорідної маси. Тепер розливаємо наш коктейль у склянки з льодом.
Мандариновий смузі : 2 мандарина, 1 банан, 1 стакан молока, 1/3 склянки йогурту, 1 ч.л меду, 1 ч.л.ваніліну, 2 ст.л. морозива.
Спочатку очищаємо банан, ріжемо його на шматочки і відправляємо в холодильник на півгодини. Через півгодини завантажуємо всі інгредієнти в блендер і збиваємо на максимальній швидкості.
Яблучний смузі : 1 банан, пензлик винограду, 2 ківі, 1 склянка зеленого чаю, 2 яблука. Фрукти очищаємо від шкірки ріжемо на 4 частини. Закладаємо все в блендер і вбиваємо. Краще подавати відразу, інакше яблука з виноградом через деякий час окислятся.
Смузі Ангті-грип : 1 лимон, 3 банана, 3 ківі. Ріжемо лимон, відправляємо його в блендер, збиваємо. Коли лимон подрібнити додаємо ківі, знову збиваємо, Останніми додаємо банани, і гарненько збиваємо всю масу.Коли коктейль стане однорідним, можна пити.
Чорнично-банановий смузі : 1 банан, 100 грам чорниці, півсклянки йогурту або молока. Всі інгредієнти укладаємо в блендер і збиваємо до однорідної маси.
Ранковий фруктовий смузі : 1 банан, 2 ківі, 100 грам замороженої малини, 10 горішків фундука, 1 ст.л. меду. Ріжемо фрукти кубиками і подрібнюємо в блендері. окремо збиваємо в крихту горіхи, змішуємо їх з фруктовою масою і медом і ретельно збиваємо.
Смузі з сухофруктів : півсклянки кураги, півсклянки родзинок, 1 ст.л.меду, 3 ст.л. вівсяних пластівців, 2 склянки молока. Курагу і родзинки промиваємо і заливаємо 1 склянкою гарячої води. Коли вони стануть м'якими подрібнюємо в блендері з іншими інгредієнтами. Подавати напій охолодженим.
Ананасовий смузі : півсклянки апельсинового соку, півсклянки ананасового соку, ананас (консервований або свіжий), 1 банан. Ріжемо ананас і банан на невеликі шматочки і заморожуємо. Потім з'єднуємо всі інгредієнти в блендері і подрібнюємо до однорідної маси.
М'ятно-полуничний смузі : 5 клубничек, півтора банана, 1 пучок м'яти, 1 яблуко, половина лайма, 1 стакан води. Рецепт простий, ми укладаємо всі інгредієнти в блендер і збиваємо до однорідної маси. Повинен вийде смачний напій з літнім смаком.
Тропічний смузі : 1 стакан апельсинового соку, 2 ківі, 3 банана, 3 кружечка ананаса, півсклянки ананасового соку, 14 кубиків льоду.
Очищаємо ківі від шкірки і нарізаємо скибочками ківі, банан, і ананас. Окремо подрібнюємо лід до крихти.Змішуємо всі інгредієнти в блендері.
Ці смачні фруктові коктейлі принесуть користь не тільки дорослим, але й дітям.